蒔蘿、土茴香精油


2008/8/31 下午 12:41:00

【植物一般常識的認識簡介】暨專業芳香療法應用參考:
蒔蘿英文名Dill 學名 Anethum graveolens L. 繖形花科,葉片鮮綠色,呈羽毛狀,開黃色小花,種子呈細小圓扁平狀,味道辛香甘甜,多用作食油調味,有促進消化之效用。
Dill 源自古語 dilla 一字,其意為平靜、緩和和鎮定、消除之意。古稱「洋茴香」,原為生長於印度的植物,外表看起來像茴香,開著黃色小花,結出小型果實,自地中海沿岸傳至歐洲各國。原產地為蘇俄南部及地中海沿岸諸國。
有著淡淡清香,微焦辣的辛香味,底韻是新鮮溫和的草香,近似黃花蒿的氣韻。不似迷迭的刺鼻,特別適合搭配魚類料理,因此有人稱之為「魚之香草」 常有人說蒔蘿可舒緩頭痛、幫助消化及具有鎮定的功能。
利用部位: 果實 ( 包括裡面之種子 ) 。香味特徵: 味甚強烈,清香持久,有點清涼味,溫和不刺激,可去除口中異味。
最常見的用法是撒在魚類冷盤及煙燻鮭魚上,以去腥,也可加入泡菜、湯品或調味醬,或製成麵包、芋頭和海鮮。葉子氣味溫和 又稱蒔蘿草 (dill weeds) ,將之切碎放入湯、生菜沙拉及海產品中,可促進風味 適宜用於魚類、海鮮、蔬菜、調味醬等。
在芳香療法的專業應用上:
蒸薰可改善失眠、舒緩情緒、減輕感冒不適感、開胃。
沐浴可減輕筋骨酸痛、促進血液循環、鬆弛神經等。
按摩腰部有益改善性機能失調。有益乳房擴增。
秋冬外出時,蒔蘿可當禦寒油、改善皮膚龜裂現象。擠痘後傷口清潔並促進傷口癒合。
因有助產效果孕婦不宜使用其精油。
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另有30ml及100ml包裝,若有需要請在訂單或E-mail留言或電洽。
本品產地:匈牙利
※孕婦禁用


規格:10ml
價格:570